Teriyaki Marinade für Huhn oder Rind

Name: Teriyaki Marinade für Huhn oder Rind
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 120 ml Sojasauce; 3 EL Branntweinessig; 2 EL Worcestershiresauce; 2 EL Zucker; 1 EL Pflanzenöl; 1 EL gemahlener Ingwer; 2 Stk Frühlingszwiebeln; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

japanisch · marinade · schnell · grillen · hähnchen · rindfleisch

Vorbereitung: 10 Min.
Pro Portion: 65 kcal

Zu den Zutaten

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Enthält: Soja

Portionen

6 Portionen

Zutaten

Marinade

120mlSojasauce3ELBranntweinessig2ELWorcestershiresauce2ELZucker1ELPflanzenöl1ELgemahlener Ingwer2StkFrühlingszwiebeln2StkKnoblauchzehen0.25TLgemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten

6 Portionen

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Marinade

120mlSojasauce3ELBranntweinessig2ELWorcestershiresauce2ELZucker1ELPflanzenöl1ELgemahlener Ingwer2StkFrühlingszwiebeln2StkKnoblauchzehen0.25TLgemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

2 Schritte

Zubereitung der Marinade

01Schritt 1Alle Zutaten – Sojasauce, zerdrückten Knoblauch, gehackte Frühlingszwiebeln, gemahlenen Ingwer, Zucker, Pfeffer, Essig, Öl und Worcestershiresauce – in einer großen Schüssel gründlich vermischen.02Schritt 2Das Fleisch (Huhn oder Rind) für mehrere Stunden in dieser Marinade einlegen, bevor es gegrillt wird. Für beste Ergebnisse das Fleisch über Nacht marinieren.

Schlagwörter

japanisch · marinade · schnell · grillen · hähnchen · rindfleisch