Reis mit Kräutern der Provence

1.Hühnerbrühe, Reis, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Alles gut umrühren.

2.Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, den Topf abdecken und den Reis etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis er zart ist und die Flüssigkeit vollständig aufgenommen wurde.

3.Vor dem Servieren den Reis mit einer Gabel auflockern.