Name: Schneller Spanischer Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 700 ml Hühnerbrühe; 250 g Instant-Reis; 250 ml Gemüsesaft; 2 EL Pflanzenöl; 1 Stk Zwiebel; 2 Stk Knoblauchzehen; 1.5 TL Taco-Gewürzmischung

Zutaten

Für 6 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

3 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten lang braten, bis die Zwiebel weich und glasig ist.Schritt 2Den Instant-Reis in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren 1 bis 2 Minuten braten, bis der Reis leicht undurchsichtig wird.Schritt 3Hühnerbrühe, Gemüsesaft und Taco-Gewürzmischung zum Reis geben und alles zum Kochen bringen. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Hitze reduzieren. Den Reis bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis er den größten Teil der Flüssigkeit aufgenommen hat.

Schneller Spanischer Reis

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

Zubereitung

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