Kichererbsen-Aufstrich nach Thunfisch-Art

Name: Kichererbsen-Aufstrich nach Thunfisch-Art
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Kichererbsen aus der Dose; 2 EL Mayonnaise; 1 EL süßer Relish; 2 TL scharfer Senf; 2 Stk Frühlingszwiebeln; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

amerikanisch · mittagessen · vegetarisch · aufstrich · schnell · kichererbsen

Vorbereitung: 20 Min.
Pro Portion: 220 kcal

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Portionen

4 Portionen

Zutaten

Hauptzutaten

400gKichererbsen aus der Dose2ELMayonnaise1ELsüßer Relish2TLscharfer Senf2StkFrühlingszwiebeln

Gewürze

1PriseSalz1PrisePfeffer

Zutaten

4 Portionen

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Hauptzutaten

400gKichererbsen aus der Dose2ELMayonnaise1ELsüßer Relish2TLscharfer Senf2StkFrühlingszwiebeln

Gewürze

1PriseSalz1PrisePfeffer

Zubereitung

5 Schritte

Zubereitung

01Die Kichererbsen abgießen, abspülen und in einer mittelgroßen Schüssel grob zerdrücken. Dies kann mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer geschehen.02Die Frühlingszwiebeln fein hacken.03Zu den zerdrückten Kichererbsen Mayonnaise, Senf, süßen Relish und die gehackten Frühlingszwiebeln geben.04Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.05Der Aufstrich schmeckt hervorragend als Sandwich-Füllung oder als Dip.

Schlagwörter

amerikanisch · mittagessen · vegetarisch · aufstrich · schnell · kichererbsen

Notizen zum Rezept

Dieser Kichererbsen-Aufstrich ist eine köstliche vegetarische Alternative zum klassischen Thunfischsalat und perfekt für Sandwiches. Schnell zubereitet und voller Geschmack.