Zitronen-Knoblauch-Garnelen

1.Alle Zutaten bereitlegen. Die Garnelen schälen und entdarmen, die Schwänze können dranbleiben. Knoblauchzehen leicht andrücken oder grob hacken.

2.Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze 2 bis 3 Minuten erwärmen. Garnelen, Knoblauch und Chiliflocken gleichzeitig hinzufügen und alles gut verrühren.

3.Die Meeresfrüchte-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen.

4.Die Garnelen unter regelmäßigem Rühren 3 bis 5 Minuten garen, bis sie außen leuchtend rosa und das Fleisch undurchsichtig ist.

5.Die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren. Petersilie, Zitronensaft und Zitronenabrieb unterrühren und sofort servieren.