Name: Blitzschnelle Taco-Suppe aus dem Schnellkochtopf
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 450 g Rinderhackfleisch (93% mager); 450 g Salsa; 280 g Tiefkühlmischung aus Mais und Bohnen; 5 EL Mexikanische Crema; 60 ml Cheddar-Käse, gerieben

Zutaten

Für 5 Portionen · Mengen einfach anpassen

Hauptzutaten

450gRinderhackfleisch (93% mager)450gSalsa280gTiefkühlmischung aus Mais und Bohnen

Zum Servieren

5ELMexikanische Crema60mlCheddar-Käse, gerieben

Zubereitung

5 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Stellen Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf (z.B. Instant Pot) auf die Anbratfunktion (Sauté). Geben Sie das Rinderhackfleisch hinein und braten Sie es unter Rühren etwa 5 Minuten lang an, bis es krümelig und braun ist.Schritt 2Fügen Sie die Salsa und das gefrorene Mais-Bohnen-Gemüse hinzu. Beenden Sie den Sauté-Modus. Schließen und verriegeln Sie den Deckel des Schnellkochtopfs.Schritt 3Wählen Sie die Hochdruckfunktion gemäß den Anweisungen des Herstellers und stellen Sie den Timer auf 4 Minuten ein. Der Druckaufbau dauert etwa 10 bis 15 Minuten.Schritt 4Lassen Sie den Druck vorsichtig mit der Schnellablassmethode gemäß den Herstelleranweisungen ab, was etwa 5 Minuten dauert. Entriegeln und entfernen Sie den Deckel.Schritt 5Schöpfen Sie die Suppe in Servierschalen und garnieren Sie sie mit geriebenem Cheddar-Käse und mexikanischer Crema.