Nanas Grillsauce

Name: Nanas Grillsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 ml Ketchup; 125 g brauner Zucker; 60 ml weißer Essig; 30 ml Zitronensaft; 2 EL Zwiebeln; 1 TL Worcestershiresauce; 0.25 TL schwarzer Pfeffer; 0.125 TL gemahlener Piment; 1 Prise Selleriesalz; 1 Prise Senfpulver

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Saucenbasis

250mlKetchup125gbrauner Zucker60mlweißer Essig30mlZitronensaft2ELZwiebeln1TLWorcestershiresauce0.25TLschwarzer Pfeffer0.125TLgemahlener Piment1PriseSelleriesalz1PriseSenfpulver

Zutaten

Saucenbasis

250mlKetchup125gbrauner Zucker60mlweißer Essig30mlZitronensaft2ELZwiebeln1TLWorcestershiresauce0.25TLschwarzer Pfeffer0.125TLgemahlener Piment1PriseSelleriesalz1PriseSenfpulver

Zubereitung

Zubereitung der Grillsauce

1.Alle Zutaten, also Ketchup, Essig, braunen Zucker, gehackte Zwiebeln und Zitronensaft, in einem kleinen Topf vermischen.

2.Anschließend die Sauce mit Worcestershiresauce, schwarzem Pfeffer, Piment, Selleriesalz und Senfpulver würzen.

3.Die Mischung bei mittlerer bis niedriger Hitze für 5 Minuten köcheln lassen.

Notizen

Diese süße Grillsauce auf Ketchup-Basis ist mit Piment und Senfpulver gewürzt und in nur wenigen Minuten zubereitet. Perfekt für Grillabende oder als Dip.

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Saucenbasis

Zutaten

Saucenbasis

Zubereitung

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