Enthält: Gluten, Milchprodukte, Krebstiere
Für 6 Portionen · Mengen einfach anpassen
Zubereitung 5 Schritte Zubereitungsschritte 01 Schritt 1 Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Linguine hinzufügen und 8 bis 10 Minuten kochen, bis sie al dente sind. Anschließend abgießen und beiseite stellen.02 Schritt 2 In einem großen Topf die Cajun-Gewürzmischung und die Garnelen geben. Mit Wasser bedecken, sodass die Garnelen etwa 2,5 cm unter Wasser liegen. Zum Kochen bringen und die Garnelen 3 Minuten kochen, bis sie rosa werden. Anschließend abgießen.03 Schritt 3 Währenddessen in einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch und die gewürfelten roten Zwiebeln hinzufügen und etwa 4 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln weich und glasig sind.04 Schritt 4 Die gewürfelte Paprika, den Mais, Limettensaft, frischen Koriander, Oregano, Chipotle-Chili und Salz in die Pfanne geben und gut umrühren. Den Halbrahm hinzufügen und alles zum Köcheln bringen.05 Schritt 5 Sobald die Mischung köchelt, die gekochten Garnelen und die abgetropften Linguine hinzufügen. Alles gut vermischen und sofort servieren.
Schlagwörter hauptgericht · garnelen · pasta · cajun · schnell · omnivore
Notizen zum Rezept Ein schnelles und aromatisches Gericht mit Linguine, Cajun-gewürzten Garnelen, Mais und frischem Koriander. Perfekt für ein leichtes und doch sättigendes Familienessen.
