Name: Kirschtomatenerbsen-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Zuckererbsenschoten; 400 ml Kirschtomaten; 2 EL Wasser; 1 EL Zitronensaft; 1 Stk Knoblauchzehe; 0.75 TL Zucker; 0.5 TL zwiebel-kräuter-würzmischung

Zutaten

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Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten vorheizen. Die Zuckererbsenschoten und das Wasser hinzufügen und die Pfanne abdecken.Die Erbsen etwa 3 Minuten lang kochen, bis sie leuchtend grün sind. Den Deckel entfernen und weitere 2 Minuten kochen, bis das Wasser verdampft ist.Die halbierten Kirschtomaten, den gehackten Knoblauch, den Zucker und die zwiebel-kräuter-würzmischung zu den Erbsen geben und alles gut vermischen. Weitere 3 Minuten kochen lassen.Den Zitronensaft unterrühren und sofort servieren.

Kirschtomatenerbsen-Pfanne

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

Zubereitung

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