Hummer-Salat mit Paprika und Sellerie

1.Das gegarte Hummerfleisch zerkleinern. Die gelben Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Stangensellerie ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die weiße Zwiebel fein würfeln.

1.In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hummerfleisch, die gewürfelten gelben Paprika, den gewürfelten Sellerie und die gewürfelte Zwiebel geben.

2.Mayonnaise und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

3.Alle Zutaten gründlich vermischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

1.Den Hummer-Salat vor dem Servieren gut kühlen, damit sich die Aromen entfalten können.