Enthält: Krebstiere, Milchprodukte
Für 4 Portionen · Mengen einfach anpassen
Zubereitung 4 Schritte Zubereitung 01 Das Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Die Garnelen darin etwa 5 Minuten braten, bis sie leuchtend rosa und undurchsichtig sind. Sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und mindestens 10 Minuten abkühlen lassen, dann gut abtropfen. 02 Währenddessen einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Ditalini Nudeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 10 bis 11 Minuten kochen, bis sie bissfest sind. 03 Die Nudeln abgießen und in eine große Schüssel geben. Die gekühlten Garnelen, Mayonnaise, Schmand, aufgetaute Erbsen, in Scheiben geschnittenen Staudensellerie, gewürfelte rote Zwiebel, Zitronensaft, Dill, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen. 04 Die Würzung nach Belieben anpassen. Den Nudelsalat vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Schlagwörter hauptgericht · mittagessen · amerikanisch · nudelsalat · garnelen · kalt
Notizen zum Rezept Dieser erfrischende Garnelen-Nudelsalat mit Dill, Zitrone und frischem Gemüse ist perfekt für Partys oder Picknicks. Ein einfaches und köstliches Gericht, das sich gut vorbereiten lässt.
