Name: Graham Cracker Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 600 ml Graham Cracker Brösel; 240 ml Vollmilch; 50 g Zucker; 2 EL Honig; 1 Stk Ei; 2 TL Backpulver

Zubereitung

3 Schritte

Zubereitung der Muffins

Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor. Fetten Sie 10 Muffinförmchen ein oder legen Sie diese mit Papierförmchen aus.In einer großen Schüssel die Graham Cracker Brösel, Zucker und Backpulver vermischen. Milch, das leicht verquirlte Ei und Honig hinzufügen und nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.Im vorgeheizten Ofen 15 bis 18 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie die Muffins 5 Minuten in der Form ruhen, bevor Sie sie auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.

Notizen zum Rezept

Diese Graham Cracker Muffins bieten eine einzigartige Textur und einen nussigen Geschmack, perfekt für das Frühstück oder als süße Kleinigkeit zwischendurch. Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein begeistert.