Goldenes Süßes Maisbrot

1.Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine runde Backform (ca. 23 cm Durchmesser) gut ein.

1.Vermischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und Salz gründlich miteinander.

2.Geben Sie Milch, Pflanzenöl und das Ei zu den trockenen Zutaten. Verquirlen Sie alles, bis ein glatter Teig entsteht und alle Zutaten gut kombiniert sind.

3.Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform.

4.Backen Sie das Maisbrot im vorgeheizten Ofen für 20 bis 25 Minuten. Es ist fertig, wenn ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes gesteckt wird, sauber herauskommt.

5.Lassen Sie das Maisbrot etwas abkühlen, schneiden Sie es in Stücke und servieren Sie es warm.