Name: Würziges Rinderhackfleisch für Tacos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 680 g Rinderhackfleisch; 180 ml Wasser; 80 g Zwiebeln; 3 EL Taco-Gewürzmischung; 2 EL Tomatenmark

Zutaten

Für 6 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung

Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Das Rinderhackfleisch hineingeben und unter ständigem Zerdrücken mit einem Pfannenwender etwa 4 Minuten braten, bis das Fett austritt und das Fleisch zu bräunen beginnt. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen.Die Zwiebeln zusammen mit dem Hackfleisch etwa 4 Minuten weiterbraten, dabei ständig rühren, bis die Zwiebeln weich sind und das Hackfleisch krümelig gebraten ist. Falls gewünscht, überschüssiges Fett abgießen.Die Taco-Gewürzmischung hinzufügen und 1 Minute mitbraten, bis sie duftet. Anschließend das Tomatenmark und das Wasser einrühren. Mit einem Löffel eventuell am Pfannenboden haftende Bratreste lösen und alles gut vermischen.Die Hitze auf mittelniedrig reduzieren und die Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

Notizen zum Rezept

Dieses einfache Rezept für würziges Rinderhackfleisch ist die perfekte Grundlage für hausgemachte Tacos. Schnell zubereitet und voller Geschmack, ideal für ein unkompliziertes Abendessen.