Winterlicher Glühmost

Schritt 1.Schälen Sie die Schale der Orange so ab, dass das bittere Weiße nicht mit abgezogen wird. Stecken Sie die ganzen Nelken in die Orangenschale.

Schritt 2.Pressen Sie den Saft der geschälten Orange aus und geben Sie ihn zu den 650 ml Orangensaft.

Schritt 3.Geben Sie alle Zutaten, einschließlich der Orangenschale mit Nelken, in einen großen, nicht-reaktiven Topf und bringen Sie alles bei hoher Hitze zum Kochen.

Schritt 4.Nehmen Sie den Topf vom Herd, decken Sie ihn ab und lassen Sie den Glühmost mindestens 30 Minuten ziehen, damit sich die Aromen gut verbinden können.

Schritt 5.Servieren Sie den Glühmost warm oder gekühlt. Er kann auch in einem Slow Cooker oder bei sehr niedriger Hitze im Topf warmgehalten werden.