Zubereitung

3 Schritte

Anleitung

Heizen Sie den Backofen auf 165 °C Ober-/Unterhitze vor. Kochen Sie die Linsen und den Vollkornreis gemäß der Packungsanweisung gar.Zerdrücken Sie die gekochten Linsen in einer großen Schüssel. Geben Sie die Weizenkeime, Brotkrumen, den gekochten Vollkornreis, Eier, die gehackte Zwiebel, Thymian, passierte Tomaten, Ketchup, Sojasauce und den geriebenen Mozzarella hinzu. Vermischen Sie alles gut.Füllen Sie die Mischung in eine Kastenform. Backen Sie den Braten zugedeckt für 1 Stunde im vorgeheizten Ofen.

Vegetarischer Linsen-Braten

Hauptzutaten

Zutaten

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