Name: Überbackene Tomaten mit Käsekruste
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g Kartoffelchips; 120 g Cheddar Käse; 6 Stk Tomaten; 60 g Zwiebeln

Zutaten

Für 6 Portionen · Mengen einfach anpassen

Hauptzutaten

150gKartoffelchips120gCheddar Käse6StkTomaten60gZwiebeln

Zubereitung

6 Schritte

Vorbereitung

Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 2 Liter Fassungsvermögen) einfetten.Die Tomaten schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Cheddar-Käse reiben. Die Kartoffelchips grob zerdrücken.

Schichten und Backen

Die Hälfte der Tomatenscheiben gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform verteilen.Darüber die Hälfte der Zwiebelringe, die Hälfte des geriebenen Käses und die Hälfte der zerdrückten Kartoffelchips schichten.Die restlichen Tomatenscheiben, Zwiebelringe, Käse und Kartoffelchips in der gleichen Reihenfolge darüberlegen, um eine zweite Schicht zu bilden.Die Auflaufform für etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.