Zubereitung

2 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Die Tomatillos von der Hülle befreien und vierteln. Die Knoblauchzehen schälen. Den Koriander waschen und die Blätter abzupfen. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Die Serrano-Chili waschen und grob hacken.

Mixen

Schritt 2Alle vorbereiteten Zutaten – Tomatillos, Knoblauch, Koriander, Avocado, Serrano-Chili und Salz – in einen Mixer geben. Pürieren, bis eine glatte Salsa entsteht.

Notizen zum Rezept

Diese leichte, erfrischende und würzige grüne Salsa im mexikanischen Stil ist perfekt für den Sommer. Ideal als Dip oder Beilage zu verschiedenen Gerichten.

Sommerliche Salsa Verde

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

Zubereitung

Mixen

Notizen zum Rezept

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