Name: Schokoladen-Eis-Torte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 500 ml Kaffee-Eiscreme; 340 g Schokoladenkekse; 340 g Mini-Schokoladenchips; 340 g Hot Fudge Topping; 225 g gefrorene Schlagsahne; 180 ml Schokoladensirup; 170 g Schokoladenkeksboden

Zubereitung

7 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Den Schokoladenkeksboden etwa 30 Minuten einfrieren, bis er fest ist.Schritt 2In der Zwischenzeit die Hälfte der Kaffee-Eiscreme in eine Schüssel geben und etwa 10 Minuten weich werden lassen. Die restliche Eiscreme wieder einfrieren. Die weiche Eiscreme mit den Mini-Schokoladenchips vermischen. Diese Mischung gleichmäßig auf dem gefrorenen Keksboden verteilen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für 2 Stunden einfrieren.Schritt 3Das Hot Fudge Topping in der Mikrowelle bei niedriger Stufe erwärmen, bis es gerade warm und leicht gießbar ist (etwa 30 Sekunden). In eine Schüssel umfüllen. 2 Esslöffel der zerbröselten Schokoladenkekse für die Garnierung beiseitelegen; die restlichen Keksbrösel in das Fudge Topping rühren.Schritt 4Die Torte aus dem Gefrierschrank nehmen und die Fudge-Mischung über die Eiscreme-Schicht geben. Mit Frischhaltefolie abdecken und für weitere 2 Stunden einfrieren.Schritt 5Die restliche gefrorene Kaffee-Eiscreme aus dem Gefrierschrank nehmen und etwa 10 Minuten weich werden lassen. Die Eiscreme über die Fudge-Schicht streichen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für weitere 2 Stunden einfrieren.Schritt 6Die Torte aus dem Gefrierschrank nehmen und die aufgetaute Schlagsahne gleichmäßig darauf verteilen. Mit den beiseitegelegten Keksbröseln bestreuen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für weitere 2 Stunden einfrieren, oder für beste Ergebnisse 8 Stunden bis über Nacht.Schritt 7Die Torte in Stücke schneiden und jedes Stück mit etwa 1 Esslöffel Schokoladensirup beträufeln.

Schokoladen-Eis-Torte

Für die Torte

Zutaten

Für die Torte

Zubereitung

Zubereitung

Notizen zum Rezept

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