Name: Saftige Ranch-Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 900 g Rinderhackfleisch, mager; 1 Stk Zwiebel; 75 g Salzgebäck; 1 Stk Ei; 28 g Ranch-Gewürzmischung

Zutaten

Für 8 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

3 Schritte

Vorbereitung

Schritt 1Den Grill auf hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht ölen.

Burger zubereiten

Schritt 2In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, das zerbröselte Salzgebäck, das verquirlte Ei und die Ranch-Gewürzmischung gut miteinander vermischen. Aus der Masse acht gleichgroße Burger-Patties formen.

Grillen

Schritt 3Die Patties auf dem vorgeheizten Grill von jeder Seite etwa 5 Minuten grillen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind. Ein Fleischthermometer sollte eine Kerntemperatur von mindestens 70 °C anzeigen.

Notizen zum Rezept

Entdecken Sie saftige Ranch-Burger mit magerem Rinderhackfleisch, Zwiebeln und einer würzigen Ranch-Gewürzmischung. Eine köstliche Abwechslung zu traditionellen Burger-Patties, perfekt zum Grillen.