Honig-Knoblauch-Schweinekoteletts vom Grill

1.Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

1.In einer Schüssel Ketchup, Honig, Sojasauce und die zerdrückten Knoblauchzehen verrühren, um eine Glasur herzustellen.

2.Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten auf dem vorgeheizten Grill scharf anbraten. Während des Grillens jede Seite der Koteletts leicht mit der Glasur bestreichen.

3.Die Koteletts grillen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind, etwa 7 bis 9 Minuten pro Seite. Die Kerntemperatur sollte 63 Grad Celsius betragen.

1.Heiß servieren und genießen!