Ofenkartoffeln in Folie

Schritt 1.Alle Zutaten bereitlegen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2.Jede Kartoffel der Länge nach halbieren.

Schritt 3.Auf die Schnittfläche jeder Kartoffelhälfte etwa 7,5 g Butter geben. Anschließend mit Knoblauchpulver und Salz würzen.

Schritt 4.Die Kartoffelhälften wieder zusammensetzen, sodass sie eine ganze Kartoffel bilden. Jede Kartoffel fest in Alufolie einwickeln.

Schritt 5.Die eingepackten Kartoffeln direkt auf dem Rost im vorgeheizten Ofen backen, bis sie zart sind. Dies dauert etwa 40 bis 60 Minuten.