Name: Ofenkartoffeln in Folie
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Backkartoffeln; 60 g Butter; 8 g Knoblauchpulver; 4 g Salz

Zutaten

Für 4 Portionen · Mengen einfach anpassen

Hauptzutaten

4StkBackkartoffeln60gButter

Gewürze

8gKnoblauchpulver4gSalz

Zubereitung

5 Schritte

Vorbereitung

Schritt 1Alle Zutaten bereitlegen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Schritt 2Jede Kartoffel der Länge nach halbieren.

Zubereitung

Schritt 3Auf die Schnittfläche jeder Kartoffelhälfte etwa 7,5 g Butter geben. Anschließend mit Knoblauchpulver und Salz würzen.Schritt 4Die Kartoffelhälften wieder zusammensetzen, sodass sie eine ganze Kartoffel bilden. Jede Kartoffel fest in Alufolie einwickeln.

Backen

Schritt 5Die eingepackten Kartoffeln direkt auf dem Rost im vorgeheizten Ofen backen, bis sie zart sind. Dies dauert etwa 40 bis 60 Minuten.

Notizen zum Rezept

Genießen Sie perfekt gewürzte und saftige Ofenkartoffeln in Folie, gebacken mit Butter und Knoblauch. Eine ideale Beilage für jedes Gericht, die jedes Mal gelingt.