RezeptMediterrane Protein BowlPro Portion357 kcalZu den ZutatenSpeichernRezept kostenlos speichernDruckenPortionen1 PortionenZutatenZubereitungZutatenHauptzutaten40gQuinoa40gCouscous10gSalatgurke83gCherrytomate25gRote Paprika16gBlattspinat1/3ELPetersilie84mlGriechischer Joghurt7gSesampaste (Tahina)13gZitrone5gOlivenöl0,5StkKnoblauchzeheZutaten1 PortionenFür 1 Portion · Mengen einfach anpassenHauptzutaten40gQuinoa40gCouscous10gSalatgurke83gCherrytomate25gRote Paprika16gBlattspinat1/3ELPetersilie84mlGriechischer Joghurt7gSesampaste (Tahina)13gZitrone5gOlivenöl0,5StkKnoblauchzeheZubereitung5 SchritteZubereitung01Quinoa/Bulgur/Couscous nach Packungsanweisung zubereiten. Abkühlen lassen, damit die Bowl später nicht matschig wird.02Hähnchen in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver würzen. In der Pfanne 6–8 Minuten anbraten.03Gurke würfeln, Tomaten halbieren, Paprika in Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. Kräuter grob hacken.04Alle Zutaten cremig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.05Basis unten in die Boxen geben. Proteinquelle darauf verteilen. Gemüse, und Kräuter darüber geben. Feta zerbröseln. Dressing separat mitnehmen oder direkt unterheben.