1 Minute Tomatensauce mit Nudeln

Name: 1 Minute Tomatensauce mit Nudeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 3000 g passierte Tomaten; 48 EL Tomatenmark; 24 Stk Knoblauchzehen; 6 Stk Zwiebel(n); 24 TL Olivenöl; 12 TL getrockneter Basilikum; 12 TL getrockneter Oregano; 12 TL getrockneter Thymian; 6 TL getrockneter Rosmarin; etwas Salz; etwas Pfeffer; 3 kg Makkaroni

Vorbereitung: 15 Min.
Pro Portion: 411 kcal

Zu den Zutaten

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Portionen

24 Portionen

Zutaten

Tomatensoße

3000gpassierte Tomaten48ELTomatenmark24StkKnoblauchzehen6StkZwiebel(n)24TLOlivenöl12TLgetrockneter Basilikum12TLgetrockneter Oregano12TLgetrockneter Thymian6TLgetrockneter RosmarinetwasSalzetwasPfeffer

Nudeln

3kgMakkaroni

Zutaten

24 Portionen

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Tomatensoße

Nudeln

3kgMakkaroni

Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung

01Alle Zutaten in einen hohen Behälter geben.02Die Zutaten pürieren, bis die Soße eine schöne sämige Konsistenz hat.

Tipps

03Wer nicht so gerne Knoblauch mag, kann auch erst mal nur eine Zehe nehmen.04Auch lecker als Salsa zu Tortillas. Dafür muss man nur noch ein bisschen Peperoni und Paprika untermischen.