Lachs-Aufstrich zum Vorbereiten

Name: Lachs-Aufstrich zum Vorbereiten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 225 g Räucherlachs; 225 g Frischkäse; 120 ml Schmand; 60 ml Sahne; 60 g Frühlingszwiebeln; 1 EL Zitronenpfeffer; 1 TL getrockneter Dill

vorspeise · snack · fisch · kalt · einfach · amerikanisch

Vorbereitung: 10 Min.
Pro Portion: 63 kcal

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Enthält: Milchprodukte, Fisch

Portionen

12 Portionen

Zutaten

Aufstrich

225gRäucherlachs225gFrischkäse120mlSchmand60mlSahne60gFrühlingszwiebeln1ELZitronenpfeffer1TLgetrockneter Dill

Zutaten

12 Portionen

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Aufstrich

225gRäucherlachs225gFrischkäse120mlSchmand60mlSahne60gFrühlingszwiebeln1ELZitronenpfeffer1TLgetrockneter Dill

Zubereitung

3 Schritte

Zubereitung

01Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit Schmand, Sahne, Zitronenpfeffer und Dill glatt rühren, bis eine homogene Masse entsteht.02Den Räucherlachs in feine Flocken zupfen und die Frühlingszwiebeln klein schneiden. Beides unter die Frischkäsemischung heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.03Den Aufstrich vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen gut verbinden.

Schlagwörter

vorspeise · snack · fisch · kalt · einfach · amerikanisch

Notizen zum Rezept

Dieser cremige Lachs-Aufstrich ist perfekt zum Vorbereiten und wird mit Räucherlachs, Frischkäse, Schmand und frischen Kräutern zubereitet. Ideal als Vorspeise oder Snack mit Crackern.