Lachs-Aufstrich zum Vorbereiten

1.Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit Schmand, Sahne, Zitronenpfeffer und Dill glatt rühren, bis eine homogene Masse entsteht.

2.Den Räucherlachs in feine Flocken zupfen und die Frühlingszwiebeln klein schneiden. Beides unter die Frischkäsemischung heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

3.Den Aufstrich vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen gut verbinden.