Rezept · Vegetarisch

Kürbisspiralen-Süßkartoffel-Tacos mit schwarzen Bohnen

Name: Kürbisspiralen-Süßkartoffel-Tacos mit schwarzen Bohnen
Prep time: 25 min
Cook time: 17 min
Total time: 42 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Butternut-Kürbis; 425 g schwarze Bohnen (aus der Dose); 250 ml Crème fraîche; 8 Stk Tortillas aus Maismehl; 115 g Feta-Käse; 250 g Romana-Salat; 250 g Kirschtomaten; 3 EL Olivenöl extra vergine; 15 g Taco-Gewürzmischung; 1 Bund frischer Koriander

abendessen · vegetarisch · mexikanisch · schnell · kürbis

Vorbereitung: 25 Min.
Kochzeit: 17 Min.
Pro Portion: 590 kcal

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Enthält: Gluten, Milchprodukte

Schlagwörter

abendessen · vegetarisch · mexikanisch · schnell · kürbis

Notizen zum Rezept

Dieses schnelle und einfache vegetarische Taco-Rezept kombiniert Butternut-Kürbisspiralen, schwarze Bohnen und Mais-Tortillas zu einem nahrhaften Abendessen. Ideal für eine unkomplizierte Mahlzeit unter der Woche.