Käsebrötchen mit Oliven und Frühlingszwiebeln

1.Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

1.In einer mittelgroßen Schüssel den geriebenen Cheddar Käse, Mayonnaise, Ranch-Gewürzmischung, abgetropfte schwarze Oliven und die in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln gut vermischen.

2.Sollte die Mischung zu trocken erscheinen, kann optional etwas mehr Mayonnaise hinzugefügt werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

1.Das Baguette in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Käsemischung gleichmäßig auf den Baguettescheiben verteilen.

2.Die belegten Scheiben in einer einzelnen Schicht auf ein großes Backblech legen.

3.Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, oder bis der Käse blasig ist und leicht gebräunt ist.

4.Sofort warm servieren.