Name: Heißer Butterrum-Teig
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 100 Portionen
Ingredients: 960 ml Vanilleeis; 450 g Butter; 400 g brauner Zucker; 400 g Zucker; 5 ml Vanilleextrakt

Zutaten

100

Für 100 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

7 Schritte

Zubereitung des Teigs

Die Butter, den Zucker, den braunen Zucker und den Vanilleextrakt in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.Die Mischung in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen und glatt ist. Gut umrühren.Das weiche Vanilleeis unter die Butter-Zucker-Mischung rühren, bis alles gut vermischt ist.Den fertigen Teig in einen verschließbaren Behälter füllen und einfrieren.

Zubereitung des Getränks

Für jede Portion 1,5 Esslöffel des gefrorenen Teigs in eine Tasse geben.Einen Schuss dunklen Rum und 240 ml heißes Wasser hinzufügen.Umrühren und sofort servieren.