Name: Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 1 Stk grüne Paprika; 1 Stk rote Paprika; 1 Stk Zwiebel; 250 ml Barbecuesauce

Zutaten

Für 4 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

3 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Den Grill auf hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht mit etwas Öl einfetten.Schritt 2Hähnchenbrustfilets in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Die Paprika und die Zwiebel ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Abwechselnd Hähnchen, grüne Paprika, Zwiebel und rote Paprika auf Spieße stecken.Schritt 3Die Spieße auf dem vorgeheizten Grill ca. 15 Minuten garen. Dabei regelmäßig wenden und großzügig mit Barbecuesauce bestreichen, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt. Die Kerntemperatur sollte mindestens 74°C betragen.