Goldbraune Ofenpfannkuchen

1.Alle benötigten Zutaten und Utensilien bereitlegen.

2.Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Dabei das Ofengitter in die mittlere Position schieben. Die Butter in einer mittelgroßen Auflaufform schmelzen lassen.

1.In einer mittelgroßen Schüssel die Eier leicht verquirlen. Anschließend Milch, Mehl und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

1.Den Teig vorsichtig in die vorbereitete Auflaufform mit der geschmolzenen Butter gießen.

2.Die Pfannkuchen im vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.