Elvis' Gegrilltes Sandwich

1.Den Bacon in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze braten. Gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig gebräunt und knusprig ist, etwa 10 Minuten. Die Baconstreifen auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.

2.Eine Scheibe Weißbrot mit Erdnussbutter bestreichen, dann mit Schmelzkäse und den gebratenen Baconstreifen belegen. Die zweite Scheibe Brot darauflegen.

3.Die weiche Butter auf beiden Seiten des Sandwiches verstreichen. Das Sandwich in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Dies dauert pro Seite etwa 2 bis 3 Minuten. Sofort heiß servieren.