Name: Deftiges Rinder-Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2.25 kg Rinderhackfleisch; 400 g Kidneybohnen; 2 Dosen Tomatensauce; 240 ml Wasser; 1 Stk grüne Paprika; 1 Stk rote Paprika; 1 Stk Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 180 ml Chilipulver

Zutaten

Für 12 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

3 Schritte

Zubereitung

Das Rinderhackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze krümelig braten, bis es gleichmäßig braun ist. Das überschüssige Fett abgießen.Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Die Kidneybohnen (abgespült und abgetropft), die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch zum Hackfleisch in den Topf geben. Alles 1 bis 3 Minuten unter Rühren kochen.Die Tomatensauce und das Wasser einrühren und mit Chilipulver würzen. Das Chili unbedeckt bei niedriger Hitze 40 Minuten köcheln lassen.

Deftiges Rinder-Chili

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

Zubereitung

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