Cremiges Hummus-Dressing für Salat

Name: Cremiges Hummus-Dressing für Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 120 ml Hummus; 30 ml Olivenöl; 30 ml Reisessig; 30 ml Petersilie; 30 ml Koriander; 15 ml Wasser; 1 Stk Knoblauchzehe; n. B. Salz; n. B. gemahlener schwarzer Pfeffer

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Dressing-Zutaten

120mlHummus30mlOlivenöl30mlReisessig30mlPetersilie30mlKoriander15mlWasser1StkKnoblauchzehen. B.Salzn. B.gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten

Dressing-Zutaten

120mlHummus30mlOlivenöl30mlReisessig30mlPetersilie30mlKoriander15mlWasser1StkKnoblauchzehen. B.Salzn. B.gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

1.Die Knoblauchzehe fein hacken.

2.In einer kleinen Schüssel Hummus, Olivenöl, Petersilie, Koriander, Wasser, Reisessig und den gehackten Knoblauch gründlich miteinander verquirlen.

3.Das Dressing mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Notizen

Dieses cremige Hummus-Dressing ist eine köstliche Mischung aus Hummus, Olivenöl, Essig, frischen Kräutern und Knoblauch, perfekt für jeden Salat. Es ist schnell zubereitet und verleiht Ihren Salaten eine besondere Note.

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Zubereitung

Schritt 1

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