Rezept · Allesesser

Cremige Lasagne mit Ricotta-Béchamel

Name: Cremige Lasagne mit Ricotta-Béchamel
Prep time: 25 min
Cook time: 110 min
Total time: 135 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 4 Tassen passierte Tomaten; 450 g Rinderhackfleisch; 225 g italienische Bratwurst; 1 Stk Zwiebel; 60 ml Rotwein; 3 EL Tomatenmark; 2 TL Olivenöl; 3 Zehen Knoblauch; 1.5 TL Salz; 1 TL Zucker; 0.5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 0.25 TL Chiliflocken; 0.25 Tasse Basilikum; 2 EL Petersilie; 400 ml Vollmilch; 250 g Ricotta; 3 EL Butter; 3 EL Weizenmehl; 1 TL Salz; 0.5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 0.125 TL Muskatnuss; 450 g Lasagneplatten; 4 Tassen geriebener Mozzarella; 0.75 Tasse geriebener Parmesan; 1 Prise Kochspray

italienisch · hauptgericht · lasagne · ricotta · rindfleisch · ofen · käse

Vorbereitung: 25 Min.
Kochzeit: 110 Min.
Pro Portion: 507 kcal

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Enthält: Gluten, Milchprodukte

Schlagwörter

italienisch · hauptgericht · lasagne · ricotta · rindfleisch · ofen · käse

Notizen zum Rezept

Diese cremige Lasagne mit Ricotta-Béchamel ist ein herzhaftes italienisches Gericht, das Familie und Freunde begeistern wird. Eine ausgewogene Kombination aus würziger Fleischsauce und samtiger Käsesauce macht jeden Bissen zu einem Genuss.