Name: Asiatische Soja-Burger
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g Rinderhackfleisch; 2 EL Sojasauce; 1 EL brauner Zucker; 4 Stk Frühlingszwiebeln; 1 TL Sesamöl; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL gemahlener Ingwer

Zutaten

Für 4 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

5 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Einige Ringe für die Garnitur beiseitelegen.Schritt 2In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit Sojasauce, braunem Zucker, den geschnittenen Frühlingszwiebeln, Sesamöl, Knoblauchpulver und gemahlenem Ingwer gründlich vermischen. Achten Sie darauf, dass sich alle Zutaten gut verbinden.Schritt 3Aus der Hackfleischmischung vier gleichgroße Burger-Patties formen.Schritt 4Die geformten Burger-Patties nach Belieben grillen oder in einer Pfanne braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.Schritt 5Die fertigen Burger mit den restlichen Frühlingszwiebelringen garnieren und servieren.

Asiatische Soja-Burger

Burger-Patties

Zutaten

Burger-Patties

Zubereitung

Zubereitung

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