Name: Thunfischsalat Mediterrane Art ohne Mayonnaise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 280 g Thunfischstücke in Wasser; 60 ml Olivenöl; 60 ml frische Petersilie; 60 ml rote Zwiebel; 30 ml frisch gepresster Zitronensaft; 0.5 TL Zitronenabrieb; 0.25 TL Salz; 0.25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten

Für 4 Portionen · Mengen einfach anpassen

Hauptzutaten

Gewürze

0.5TLZitronenabrieb0.25TLSalz0.25TLgemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Den Thunfisch gut abtropfen lassen. Die rote Zwiebel fein hacken und die Petersilie ebenfalls hacken.Schritt 2In einer mittelgroßen Schüssel den abgetropften Thunfisch, die gehackte rote Zwiebel und die gehackte Petersilie vermischen.Schritt 3In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer gründlich verquirlen, bis ein homogenes Dressing entsteht.Schritt 4Das Dressing über die Thunfischmischung geben und alles gut vermengen, sodass alle Zutaten gleichmäßig überzogen sind. Sofort servieren oder gekühlt aufbewahren.