Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung der Thai-Burger

Schritt 1Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.Schritt 2In einer großen Sch üssel das Rinderhackfleisch, Paniermehl, Zitronengras, Schalotten, entkernte und gehackte Chilischoten sowie die gehackten Erdn üsse vermischen. Mit Salz und Pfeffer w ürzen und zu vier gleichgroßen Patties formen. Wer die Burger vorbereiten m chte, sollte die Erdn üsse erst kurz vor dem Grillen hinzuf ügen.Schritt 3Den Grillrost leicht ein len und die Burger darauflegen. Die Patties pro Seite 3 bis 5 Minuten grillen, bis sie die gew ünschte Garstufe erreicht haben. Alternativ k nnen die Burger auch in einer Pfanne gebraten werden.Schritt 4Die fertigen Burger vom Grill nehmen und sofort mit frisch gepresstem Limettensaft betr ufeln. Heiß servieren.

Thai-Burger mit Limette

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

Zubereitung der Thai-Burger

Notizen zum Rezept

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