Zubereitung

6 Schritte

Vorbereitung

Schritt 1Die Hähnchenbrustfilets mit dem Fünf-Gewürze-Pulver bestreuen.

Zubereitung

Schritt 1Das Rapsöl in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das gewürzte Hähnchenfleisch hinzufügen und unter Rühren 7 bis 10 Minuten braten, bis es gebräunt und innen nicht mehr rosa ist. Aus der Pfanne nehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.Schritt 2In der Zwischenzeit einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Eiernudeln 7 bis 9 Minuten kochen, bis sie gar, aber noch bissfest sind. Abgießen und beiseitestellen.Schritt 3Das Sesamöl in einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Rotkohl und Karottenstreifen hinzufügen und 2 bis 3 Minuten unter Rühren braten. Paprika, Poblano Chili und den weißen Teil der Frühlingszwiebeln hinzufügen und umrühren. Zuckerschoten, Pilze, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und alles gut vermischen. Die abgetropften Nudeln und das Hähnchenfleisch dazugeben und gut vermengen.Schritt 4Für die Sauce braunen Zucker, Sojasauce, Chilipaste und Sriracha Sauce in einer großen Schüssel verrühren. Mit einem Schneebesen gut durchrühren.Schritt 5Die Sauce in den Wok geben und weitere 3 Minuten kochen lassen. Heiß servieren und mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.

Sesam-Hähnchen-Nudelpfanne

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

Vorbereitung

Zubereitung

Notizen zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Würzige asiatische Hähnchenflügel vom Grill

Cremiges Hähnchen mit Nudeln

Gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse

Rindfleisch und Brokkoli Udon Nudeln

Schweinefleisch Lo Mein

Würzige Hähnchenstreifen mit süßem Apfel nach koreanischer Art