Enthält: Gluten, Milchprodukte, Eier
Für 8 Portionen · Mengen einfach anpassen
Zubereitung 6 Schritte Zubereitung 01 Den Backofen auf 175 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 02 In einem großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Lasagneplatten hinzufügen und etwa 10 Minuten lang kochen, bis sie al dente sind. Anschließend abgießen. 03 Währenddessen das Rinderhackfleisch, den Knoblauch, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Das Fleisch unter Rühren zerkrümeln, bis es gleichmäßig braun und durchgegart ist, dies dauert etwa 10 Minuten. 04 In einer großen Schüssel den Hüttenkäse, Parmesan und die Eier gründlich miteinander vermischen. 05 Vier Lasagneplatten nebeneinander auf dem Boden einer 23x33 cm großen Auflaufform auslegen. Darauf eine Schicht Tomaten-Basilikum-Soße, eine Schicht Hackfleischmischung und eine Schicht Hüttenkäsemischung geben. Diese Schichten zweimal wiederholen. Mit einer Schicht Soße abschließen und den geriebenen Mozzarella darüberstreuen. Die Form mit Alufolie abdecken. 06 Die Lasagne im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis sie blubbert und der Käse geschmolzen ist. Die Alufolie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse leicht gebräunt ist. Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten ruhen lassen.
Schlagwörter italienisch inspiriert · hauptgericht · fleisch · auflauf · familienrezept · einfach
Notizen zum Rezept Diese klassische und einfache Fleischlasagne ist ein herzhaftes Gericht für die ganze Familie. Mit Rinderhackfleisch, Vollkornnudeln, einer reichhaltigen Tomatensoße und viel Mozzarella ist sie schnell zubereitet und schmeckt hervorragend.
