Name: Klassische Hähnchen-Reis-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 Rezept für eine schnelle Hühnerbrühe; 120 g Langkornreis; 150 g Erbsen, tiefgekühlt; 25 g Petersilie; nach Geschmack Salz; nach Geschmack schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Portionen

Hauptzutaten

1Rezeptfür eine schnelle Hühnerbrühe120gLangkornreis150gErbsen, tiefgekühlt25gPetersilie

Gewürze

nach GeschmackSalznach Geschmackschwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Zutaten

Für 8 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

3 Schritte

Zubereitung der Suppe

Schritt 1Bereiten Sie die schnelle Hühnerbrühe gemäß Rezept zu und bringen Sie diese zum Köcheln.Schritt 2Fügen Sie den Langkornreis hinzu und lassen Sie ihn für 10 bis 20 Minuten köcheln, bis er gar ist.Schritt 3Rühren Sie die tiefgekühlten Erbsen und die gehackte Petersilie unter. Schmecken Sie die Suppe mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ab.

Notizen zum Rezept

Diese hausgemachte Hähnchen-Reis-Suppe wird von Grund auf mit einer schnellen Brühe zubereitet und ist ein wärmendes, zeitsparendes Gericht für Mittag- oder Abendessen.