Name: Kielbasa mit Äpfeln und Zwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g Kielbasa Wurst; 1 Stk rote Paprika; 1 Stk Zwiebel; 1 Stk Apfel; 120 ml geriebener Cheddar; 2 TL Knoblauch; 1 EL Olivenöl; nach Geschmack Salz; nach Geschmack gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten

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Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Die Kielbasa-Wurst häuten und in mundgerechte Stücke schneiden. Die rote Paprika, Zwiebel und den Apfel in grobe Stücke schneiden. Den Knoblauch fein hacken.Schritt 2In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Wurststücke, Paprika, Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Alles unter Rühren 5 bis 7 Minuten braten, bis das Gemüse weicher wird.Schritt 3Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Die Apfelstücke dazugeben und gut vermischen. Anschließend den geriebenen Cheddar gleichmäßig über die Mischung streuen.Schritt 4Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und weitere 3 Minuten kochen lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Sofort servieren.

Kielbasa mit Äpfeln und Zwiebeln

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

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