Rezept · Vegan

Hausgemachte Leinsamenmilch

Name: Hausgemachte Leinsamenmilch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1.1 l Wasser; 120 g Leinsamen

getränk · zutat · amerikanisch · vegan · milchersatz · schnell

Vorbereitung: 20 Min.
Pro Portion: 104 kcal

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Portionen

Hauptzutaten

1.1lWasser120gLeinsamen

Zutaten

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Hauptzutaten

1.1lWasser120gLeinsamen

Zubereitung

5 Schritte

Zubereitungsschritte

Geben Sie das Wasser und die Leinsamen in einen Mixer. Mixen Sie die Mischung eine Minute lang auf hoher Stufe. Lassen Sie sie anschließend zwei Minuten ruhen.Mixen Sie die Mischung erneut eine Minute lang auf hoher Stufe. Lassen Sie sie fünf Minuten ruhen.Mixen Sie die Mischung ein letztes Mal für 30 Sekunden.Gießen Sie die Leinsamenmilch durch einen Nussmilchbeutel oder ein mit einem Passiertuch ausgelegtes Sieb in eine Kanne oder ein Glasgefäß. Drücken Sie die festen Bestandteile mit einem Löffelrücken aus, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu gewinnen.Fassen Sie das Passiertuch um die festen Bestandteile zusammen, drehen und drücken Sie es fest, um die gesamte restliche Flüssigkeit zu extrahieren.

Schlagwörter

getränk · zutat · amerikanisch · vegan · milchersatz · schnell

Notizen zum Rezept

Dieses Rezept für hausgemachte Leinsamenmilch ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch frischer und cremiger als gekaufte Varianten. Eine ideale vegane Alternative zu Kuhmilch.