Zubereitung

3 Schritte

Dressing zubereiten

Alle Zutaten für das Dressing – Avocadoöl, Apfelessig, Mayonnaise, Honig, Mohnsamen, Senfpulver und Salz – in ein Glas mit fest schließendem Deckel geben. Kräftig schütteln, etwa 1 Minute lang, bis alles gut vermischt ist. Das Dressing bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Salat zusammenstellen

Den frischen Spinat auf vier Salatteller verteilen. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden. Den Bacon knusprig braten und zerbröseln. Die Pekannüsse hacken.Erdbeerscheiben, zerbröselten Bacon und gehackte Pekannüsse auf dem Spinat anrichten. Das vorbereitete Dressing über den Salaten verteilen und sofort servieren.

Erdbeer-Spinat-Salat mit Honig-Mohn-Dressing

Dressing

Salat

Zutaten

Dressing

Salat

Zubereitung

Dressing zubereiten

Salat zusammenstellen

Notizen zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Arugula-Mandarinen-Salat mit Ziegenkäse

Avocado-Mais-Salat mit Honig-Limetten-Dressing

Warmer Wassermelonen-Salat mit Jalapeño

Cremiger Apfel-Krautsalat

Herbstlicher Hähnchensalat mit Pekannüssen und Preiselbeeren

Brokkoli-Speck-Salat mit cremiger Vinaigrette