Einfache Pizzasoße ohne Kochen

1.Zuerst die Knoblauchzehe fein hacken. Falls frischer Basilikum verwendet wird, diesen grob zerzupfen.

2.Alle Zutaten – passierte Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Salz, Basilikum, Oregano, schwarzen Pfeffer, gehackten Knoblauch und Olivenöl – in eine Schüssel geben.

3.Alles gut vermischen, bis eine homogene Soße entsteht.

4.Die fertige Pizzasoße kann sofort auf Pizza verwendet werden. Alternativ kann sie in einem luftdichten Behälter bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.