Name: Einfache Pizzasoße ohne Kochen
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 794 g passierte Tomaten; 60 ml Tomatenmark; 1 EL Olivenöl; 2 TL Zucker; 1 TL Salz; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Basilikum, frisch oder getrocknet; 0.5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Stk Knoblauchzehe

Zutaten

Für 4 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung der Pizzasoße

Zuerst die Knoblauchzehe fein hacken. Falls frischer Basilikum verwendet wird, diesen grob zerzupfen.Alle Zutaten – passierte Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Salz, Basilikum, Oregano, schwarzen Pfeffer, gehackten Knoblauch und Olivenöl – in eine Schüssel geben.Alles gut vermischen, bis eine homogene Soße entsteht.Die fertige Pizzasoße kann sofort auf Pizza verwendet werden. Alternativ kann sie in einem luftdichten Behälter bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.