Einfache Geröstete Zucchini mit Knoblauch und Parmesan

Schritt 1.Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor.

Schritt 2.Schneiden Sie die Zucchini in mundgerechte Würfel. Geben Sie die Zucchiniwürfel in eine antihaftbeschichtete Auflaufform und beträufeln Sie sie mit Olivenöl.

Schritt 3.Fügen Sie die Semmelbrösel, den Parmesan, den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Vermischen Sie alles gut, bis die Zucchini gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 4.Backen Sie die Zucchini im vorgeheizten Ofen für etwa 40 Minuten. Rühren Sie alle 10 bis 15 Minuten um, bis die Zucchini zart sind und der Käse geschmolzen ist und eine goldbraune Farbe angenommen hat.