Name: Einfache Geröstete Zucchini mit Knoblauch und Parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 240 ml italienische Semmelbrösel; 120 ml geriebener Parmesan; 60 ml Olivenöl; 3 Stk Zucchini; 1 EL Knoblauch; Prise Salz; Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten

Für 4 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

4 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor.Schritt 2Schneiden Sie die Zucchini in mundgerechte Würfel. Geben Sie die Zucchiniwürfel in eine antihaftbeschichtete Auflaufform und beträufeln Sie sie mit Olivenöl.Schritt 3Fügen Sie die Semmelbrösel, den Parmesan, den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Vermischen Sie alles gut, bis die Zucchini gleichmäßig bedeckt sind.Schritt 4Backen Sie die Zucchini im vorgeheizten Ofen für etwa 40 Minuten. Rühren Sie alle 10 bis 15 Minuten um, bis die Zucchini zart sind und der Käse geschmolzen ist und eine goldbraune Farbe angenommen hat.

Einfache Geröstete Zucchini mit Knoblauch und Parmesan

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

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