Deftige Ofen-Sandwiches mit Schinken und Käse

Schritt 1.Heizen Sie den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie ein Backblech oder eine Auflaufform (ca. 23x33 cm) mit Backpapier aus.

Schritt 2.Schneiden Sie alle Hawaiibrötchen waagerecht in zwei Hälften. Legen Sie die unteren Hälften in die vorbereitete Auflaufform.

Schritt 3.Verteilen Sie den Schinken gleichmäßig auf den unteren Brötchenhälften. Legen Sie anschließend jeweils eine Scheibe Greyerzer Käse darauf.

Schritt 4.Bestreichen Sie die oberen Brötchenhälften großzügig mit dem Frischkäse mit Schnittlauch und Zwiebeln. Setzen Sie die oberen Hälften wieder auf die unteren, um Sandwiches zu formen.

Schritt 5.Schmelzen Sie die Butter in einer kleinen Schüssel. Geben Sie die Worcestershiresauce, die getrockneten Zwiebelstückchen und den geriebenen Parmesan hinzu und verrühren Sie alles gut.

Schritt 6.Gießen Sie die vorbereitete Butter-Käse-Mischung gleichmäßig über die Sandwiches in der Form. Lassen Sie die Sandwiches mindestens 20 Minuten ziehen, damit die Aromen gut einziehen können. Sie können die Sandwiches auch am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 7.Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie die Sandwiches im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten, oder bis sie durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist. Servieren Sie die Sandwiches warm.