Name: Cremiges Hähnchen mit Pilzen aus dem Schongarer
Prep time: 10 min
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Stk Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen; 305 g Kondensierte Hühnercremesuppe; 305 g Kondensierte Pilzcremesuppe; 225 g Champignonscheiben, abgetropft; 120 ml Koch-Sherry; 60 g Geriebener Parmesan; 1 TL Gehackter Knoblauch; 1 TL Sellerieflocken; 0.5 TL Paprikapulver

Zutaten

Für 6 Portionen · Mengen einfach anpassen

Hauptzutaten

6StkHähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen305gKondensierte Hühnercremesuppe305gKondensierte Pilzcremesuppe225gChampignonscheiben, abgetropft120mlKoch-Sherry60gGeriebener Parmesan1TLGehackter Knoblauch1TLSellerieflocken0.5TLPaprikapulver

Zubereitung

4 Schritte

Anleitung

Schritt 1Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in den Schongarer.Schritt 2In einer Rührschüssel die Hühnercremesuppe, Pilzcremesuppe, Koch-Sherry, Knoblauch, Sellerieflocken und Paprikapulver gründlich verrühren.Schritt 3Rühren Sie den geriebenen Parmesan und die abgetropften Champignonscheiben unter die Suppenmischung. Gießen Sie diese Sauce gleichmäßig über das Hähnchen im Schongarer.Schritt 4Garen Sie das Gericht für etwa 8 Stunden auf niedriger Stufe, bis das Hähnchen zart ist und die Sauce leicht eingedickt ist. Servieren Sie es heiß, idealerweise mit Eiernudeln oder Reis.