Zubereitung

5 Schritte

Zubereitung

Schritt 1Das gegarte Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden oder zupfen.Schritt 2Die weiße Zwiebel fein hacken und die hartgekochten Eier ebenfalls hacken.Schritt 3In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchenfleisch, die gehackten Zwiebeln, die gehackten Eier, das süß-scharfe Relish, den Dijonsenf, Paprikapulver und Chiliflocken vermischen.Schritt 4Die Mayonnaise esslöffelweise unterheben, bis die Mischung gut gebunden ist, aber nicht zu feucht wird. Die Menge der Mayonnaise kann je nach gewünschter Konsistenz angepasst werden.Schritt 5Den Hähnchensalat mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.

Cremiger Hähnchensalat mit Ei und Relish

Hauptzutaten

Zutaten

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Zubereitung

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