Name: Avocado-Bohnen-Dip mit Käsehaube
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 240 g Schwarze Bohnen (Abtropfgewicht); 1 Stk Avocado; 40 g Cheddar, gerieben; 15 ml Limettensaft; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Meersalz

Zutaten

Für 4 Portionen · Mengen einfach anpassen

Zubereitung

5 Schritte

Zubereitung des Dips

Schritt 1Die schwarzen Bohnen aus der Dose abgießen und gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Die Avocado schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Den Knoblauch fein hacken.Schritt 2Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Die abgetropften schwarzen Bohnen, Limettensaft und den gehackten Knoblauch hinzufügen und alles gut vermischen.Schritt 3Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über den Dip streuen.Schritt 4Die Schüssel in die Mikrowelle stellen und den Dip bei hoher Leistung etwa 1 Minute erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.Schritt 5Den warmen Dip aus der Mikrowelle nehmen und bei Bedarf mit einer Prise Meersalz abschmecken. Sofort mit Pitabrot oder Tortilla-Chips servieren.

Avocado-Bohnen-Dip mit Käsehaube

Hauptzutaten

Zutaten

Hauptzutaten

Zubereitung

Zubereitung des Dips

Notizen zum Rezept

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