Wassermelonen-Salsa

1.Die Wassermelone entkernen und grob würfeln. Die Zwiebel fein hacken. Den Anaheim-Chili entkernen und ebenfalls fein hacken.

2.Wassermelone, gehackte Zwiebel und gehackten Chili in einer Servierschüssel vermengen.

3.Den Balsamico-Essig und das Knoblauchsalz hinzufügen und alles gut verrühren, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

4.Die Salsa sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.